Заготовка сырников впрок

О моём методе заготовок сырников впрок. Важный лайфхак многодетной мамы. Правильный и питательный завтрак на каждый день.

О моём методе заготовок сырников впрок.

Замораживаем сырники

После формовки сырников, складываем их на щедро припыленную мукой разделочную доску и так отправляем в морозилку:

Сырники, панировка сырников

После полной заморозки можно будет переложить в удобные контейнеры или пакеты.

Внимание!

Перед жаркой сырники не нужно размораживать. Просто выкладываем их на хорошо прогретую сковороду на маленький огонь, дожидаемся золотистой корочки с одной стороны, переворачиваем и только тогда накрываем куполообразной крышкой для того, чтоб они полностью пропеклись:

Чаще всего сырники именно жарят, но их также можно запечь в духовке (лучше в специальных формочках). Иногда их готовят на пару, тогда на вкус они больше напоминают ленивые вареники.

Добавить комментарий